Sunae est un concept de restaurant de street food coréenne qui met à l’honneur le fait maison, la qualité des ingrédients et le savoir-faire culinaire. L'objectif était de premiumiser l’expérience sans perdre l’authenticité et l’énergie propres à la street food.
Identité visuelle
date du projet
juin 2026
secteur
Streetfood coréenne
détails accompagnement
Stratégie de marque Identité visuelle À la carte
Contexte & enjeu
Sunae est un concept de restaurant de street food coréenne pensé pour proposer une autre vision de cette cuisine. Le secteur utilise souvent des identités très colorées, démonstratives et directement inspirées de codes populaires associés à la Corée.
L’enjeu était donc de s’en éloigner pour premiumiser la street food coréenne sans la dénaturer, en donnant davantage de place à la qualité des ingrédients, au fait maison, au geste culinaire et à l’héritage derrière les recettes.
Réponse stratégique
La stratégie repose volontairement sur une tension entre tradition et modernité. Plutôt que de chercher à rendre la marque premium en la rendant trop froide ou trop sophistiquée, j'ai focus le travail sur ce qui crée réellement sa valeur : la cuisine, le savoir-faire, l’authenticité et l’attention portée aux produits.
Chaque élément de l’identité a ainsi été pensé pour faire percevoir une expérience plus qualitative et pour préserver le caractère accessible, vivant et humain propre à la street food.
Direction créative
La direction artistique repose sur un langage graphique épuré et texturé avec un logotype affirmé, une palette naturelle/désaturée et des illustrations en lien direct avec la cuisine pour replacer le produit au centre de l’identité.
Les compositions et les matières évoquent davantage l’artisanat et le geste que l’univers très pop fréquemment utilisé pour représenter la street food coréenne. Cette sobriété permet de créer une perception plus premium et de conserver une partie d’imperfections et de chaleur pour rappeler le caractère fait maison de la cuisine.
Résultats
Sunae a désormais un univers de marque distinctif qui permet de sortir des clcihés visuels du secteur tout en restant directement rattaché à son univers culinaire.
Le système graphique a été conçu pour vivre de manière cohérente sur les packagings, menus, signalétique et différents supports du restaurant, donnant à la marque une présence plus forte et plus homogène. Le résultat ne repose donc pas uniquement sur un logo mais sur un langage visuel riche pour accompagner toute l’expérience du lieu.
